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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho doce250 g
- Queijo parmesão ralado200 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Manteiga50 g
- Ovo1 unidade(s)
- Leite morno100 ml
- Misture em um recipiente todos os ingredientes exceto o leite. Vá adicionando o leite morno e misturando com as mãos até atingir o ponto de enrolar.
- Molde as chipas de acordo com o tamanho desejado. Não deixe muito grande senão não assa por igual. Eu faço com e sem pimenta calabresa. Se deseja com pimenta é só moldar a chipa e pressionar na pimenta em um prato.
- Forno pré aquecido a 200° c Coloque as chipas em uma forma untada e asse por aproximadamente 20 minutos. Receita fácil e deliciosa. Experimente trocar o parmesão por provolone ou queijo Minas meia cura.
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