Choripan caseiro

Name: Choripan caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Pão francês; 3 unidade(s) Linguiça toscana (usei aurora); 100 g Queijo mussarela; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Fernanda Gerez

@fernandagerez

Ingredientes
Modo de preparo

Pão francês3 unidade(s)
Linguiça toscana (usei aurora)3 unidade(s)
Queijo mussarela100 g
Margarina1 colher(es) de sopa

Corte os pães ao meio, amasse o miolo e reserve
Corte levemente a linguiça e tire a película, em um refratário desfaça os gomos da linguiça e misture bem até que fique “moído”
Misture a mussarela picada a linguiça moída, e coloque um punhado da mistura de linguiça e mussarela em cada metade de pão, e amasse bem para ficar bem grudado ao pão. Faça isso com todos os pães e reserve
Em uma frigideira acrescente a margarina e deixe derreter, quando estiver derretida coloque os pães com o lado da linguiça para baixo para tostar. Tire quando estiver bem tostada
Sirva!