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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão francês3 unidade(s)
- Linguiça toscana (usei aurora)3 unidade(s)
- Queijo mussarela100 g
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Corte os pães ao meio, amasse o miolo e reserve
- Corte levemente a linguiça e tire a película, em um refratário desfaça os gomos da linguiça e misture bem até que fique “moído”
- Misture a mussarela picada a linguiça moída, e coloque um punhado da mistura de linguiça e mussarela em cada metade de pão, e amasse bem para ficar bem grudado ao pão. Faça isso com todos os pães e reserve
- Em uma frigideira acrescente a margarina e deixe derreter, quando estiver derretida coloque os pães com o lado da linguiça para baixo para tostar. Tire quando estiver bem tostada
- Sirva!
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