Cookie Americano

Name: Cookie Americano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 null
Ingredients: 100 g Manteiga; 100 g Pasta de amendoim; 50 g Margarina; 120 g Açúcar; 110 g Açúcar Mascavo; 2 unidade(s) Ovo grande; 250 g Farinha de Trigo; 250 g Aveia em Flocos; 2 colher(es) de chá Fermento em Pó; 300 g Chocolate Meio Amargo picado; 150 g Amendoim torrado sem casca; 2 colher(es) de chá Baunilha essência

Disclaimer: só fazer os cookies não faz ninguém engordar. Engorda quem come mais do que deveria. Ler mais

🇧🇷Brasil

30 min(s)

40 porções

Marcos Regis

@marcosregis

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Pasta de amendoim100 g
Margarina50 g
Açúcar120 g
Açúcar Mascavo110 g
Ovo grande2 unidade(s)
Farinha de Trigo250 g
Aveia em Flocos250 g
Fermento em Pó2 colher(es) de chá
Chocolate Meio Amargo picado300 g
Amendoim torrado sem casca150 g
Baunilha essência2 colher(es) de chá

Misture a gordura, os açúcares e a essência de baunilha
Adicione os ovos aos poucos e misture bem
Acrescente a farinha e a aveia aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
Adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa
Depois da massa bem misturada, adicione o amendoim e o chocolate
Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 minutos (250° C)