Cookie de Nutella

Name: Cookie de Nutella
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 200 g Farinha de Trigo; 100 g Manteiga; 127 g Açúcar Mascavo; 140 g Nutella; 150 g Gotas de Chocolate; 80 g Chocolate 40% Cacau; 1 unidade(s) Ovo; 5 ml Essência de Baunilha; 5 g Fermento em Pó; a gosto Sal uma Pitada

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

30 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo200 g
Manteiga100 g
Açúcar Mascavo127 g
Nutella140 g
Gotas de Chocolate150 g
Chocolate 40% Cacau80 g
Ovo1 unidade(s)
Essência de Baunilha5 ml
Fermento em Pó5 g
Sal uma Pitada a gosto

Na batedeira colocar o açúcar e a manteiga e bater até aumentar de volume. Depois adicionar o ovo e a essência de baunilha e bater mais um pouco. Adicionar a nutella e o chocolate 40% derretido na batedeira e bater mais um pouco. Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e bate mais um pouco.
Por último as gotas de chocolate (coloquei um pouco mais que a metade e outra parte deixei para colocar em cima) e misturar com uma colher. Leve para geladeira por 1 hora. Forre uma forma com papel manteiga. Pegue uma porção da massa e faz uma bolinha e dê uma leve amassada para ficar em formato de cookie e coloque na forma. Leve em forno pré aquecido em 200°C por 14 minutos. Retire do forno e espere esfriar antes de servir.