Cookie feito com massa de bolo e recheado

Name: Cookie feito com massa de bolo e recheado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Massa de bolo pronta sabor Baunilha da Dr. Oetker; 2 unidade(s) Ovos; 70 g Gotas de chocolate meio amargo; 1/2 xícara(s) Óleo; 200 g Doce de leite

🇧🇷Brasil

50 min(s)

20 porções

Laura Rodrigues

@laurinhafaz

Ingredientes
Modo de preparo

Massa de bolo pronta sabor Baunilha da Dr. Oetker1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Gotas de chocolate meio amargo70 g
Óleo1/2 xícara(s)
Doce de leite200 g

Em um bowl, coloque a mistura de bolo, os ovos, o óleo e as gotas. Misture bem e leve à geladeira por 30 min.
Com auxílio de uma colher de sorvete, pegue 20g da massa. Pressione e abra bem. Coloque o doce de leite e tampe com outro pedaço da massa (20g) e aperte as laterais. Repita o processo.
Disponha em uma forma com papel manteiga e leve ao forno, 180 graus, por 10 a 13 min. O ponto é quando ele começar a dourar embaixo.
Retire e deixe esfriar.
* O doce de leite não pode ser muito líquido, senão vai escorrer todo da massa.