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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga derretida1/2 xícara(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Bircabonato1 colher(es) de chá
- Vinagre1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fermento em pó1/2 colher(es) de chá
- Essência de baunilha1/2 colher(es) de chá
- Gotas de chocolate100 g
- Leite a gosto
- Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o vinagre, bircabonato e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa . Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, metade das Gotas de Chocolate e leite até a massa ficar cremosa
- Leve à geladeira por 10 minutos.
- Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
- Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.
- Deixa esfriar até ficar crocante.
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