Cookies de Bacon e Cheddar

Name: Cookies de Bacon e Cheddar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 11.2 xícara(s) Farinha; 70 g Cheddar; 100 g Bacon; 1.2 colher(es) de sopa Bicarbonato; 1.2 colher(es) de sopa Fermento em Pó; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 4 colher(es) de sopa Cheiro Verde; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Orégano; 3.4 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha11.2 xícara(s)
Cheddar70 g
Bacon100 g
Bicarbonato1.2 colher(es) de sopa
Fermento em Pó1.2 colher(es) de sopa
Manteiga3 colher(es) de sopa
Cheiro Verde4 colher(es) de sopa
Pimenta do Reino a gosto
Orégano a gosto
Leite3.4 xícara(s)

Primeiro cortar o bacon em cubos e colocar em uma forma e levar para assar por 15 minutos e deixe esfriar. Cortar o queijo cheddar em cubos também.
Em um bowl colocar todos os ingredientes e misturar bem. Em uma bancada jogue um pouco de farinha de trigo e abre a massa com ajuda de um rolo e depois cortar a massa com um cortador redondo e colocar na forma untada.
Também pode salpicar um pouco de orégano. Levar para assar os cookies por 20 minutos ou até dourar.