Coxinha de batata doce com frango moído

Name: Coxinha de batata doce com frango moído
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 04 unidade(s) Batata doce cozida; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 500 g Peito se frango moído; 1 xícara(s) Alho, cebola e tomate misturado; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 2 colher(es) de chá Temperos a gosto; 2 colher(es) de chá Sal a gosto; 1 xícara(s) Água; 1 lata(s) Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Day Zorante

@dayzorante

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce cozida04 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Peito se frango moído500 g
Alho, cebola e tomate misturado1 xícara(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
Temperos a gosto2 colher(es) de chá
Sal a gosto2 colher(es) de chá
Água1 xícara(s)
Óleo1 lata(s)

Temperar o frango moido, com o tomate, cebola e alho e os temperos e sal a seu gosto, doure até ficar completamente temperado e macio.
Misture a batata doce cozida, com o trigo e o sal até não está grudando da mão, caso precise pode colocar mais farinha que o anotado, forme uma bola, faça uma pequena cavidade ao centro, coloque o recheio e modele.
Coloque água em um prato passe cada coxinha e depois na farinha de rosca e frite até ficar dourado, coloque para secar e está pronto.