Coxinha de festa

Name: Coxinha de festa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; a gosto Sal; 400 ml Leite; 400 g Peito de frango desfiado; 300 g Farinha de rosca; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Caldo de legumes

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Adriano Rocha

@adrirocha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Sal a gosto
Leite400 ml
Peito de frango desfiado400 g
Farinha de rosca300 g
Ovo1 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Caldo de legumes1 unidade(s)

Leve ao fogo o leite, a manteiga, a farinha, caldo de legumes e mexa até soltar o fundo
Deixe esfriar
Faça uma bolinha com a massa, abra com os dedos e no meio coloque o frango desfiado
Feche juntando as pontas
Passe no ovo e na farinha de rosca
Deixe na geladeira por uns 30 minutos
No óleo bem quente frite