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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango cozido e desfiado1/2 kg
- Sal1 colher(es) de chá
- Cebolinha a gosto
- Colorau1 colher(es) de chá
- Coentro, salsa ou cheiro verde a gosto
- Requeijão250 g
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de rosca3 xícara(s)
- Reúna todos os ingredientes.
- Coloque o frango desfiado, o sal, o colorau, a cebolinha e o cheiro verde em uma tigela e misture.
- Acrescente o requeijão, mexa até formar uma pasta, e reserve.
- Bata os ovos em outra tigela, e disponha a farinha de rosca em um prato.
- Pegue uma colher de sopa da massa, molde em formato de coxinha, e passe-a pelo ovo e pela farinha de rosca. Repita o processo com toda a massa.
- Frite as coxinhas em óleo bem quente até dourarem.
- Agora é só servir. Bom apetite!
- sua coxinha de frango sem massa acompanhada de molho rose ou molho de pimenta. Capriche e aproveite! 😏
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