Coxinha de frango simples 😋

Name: Coxinha de frango simples 😋
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2/5 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 3 a gosto Azeite para dourar o alho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Michele Souza

@souzamichele31

Ingredientes
Modo de preparo

Leite2/5 xícara(s)
Caldo de galinha1 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Farinha de rosca1 xícara(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Azeite para dourar o alho3 a gosto

Ingredientes para o recheio
1 colher de (sopa) de margarina 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 Peito de frango cozido e desfiado Azeitona se for sua preferência Cheiro verde se for de sua preferência Sal e pimenta-do-reino a gosto
A massa . Leve ao fogo médio o leite ,caldo de galinha,a farinha e a manteiga. Mexa até soltar da panela . Reserve .
Recheio . Acrescente o azeite ,o alho e a cebola picada a gosto e deixe dourar . Logo em seguida acrescente o peito de frango.
Abra a massa em círculos , acrescente o recheio e faça uma bolinha e logo depois puxe uma pontinha para ficar no formato da coxinha.
Para fritar. Passe a coxinha no leite e logo em seguida na farinha de rosca. (Pode usar ovos no lugar do leite) Fritar em fogo médio e logo depois se deliciar com sua coxinha 😋