Coxinha fácil e deliciosa

Name: Coxinha fácil e deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 1 l Leite; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Caldo de frango cubinhos; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 400 g Peito de frango desossado; 1 a gosto Tomate; 1 a gosto Salsinha; 1 a gosto Cebola; 1 a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

60 porções

Dayani Mary

@receitadaday

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 l
Farinha de trigo4 xícara(s)
Caldo de frango cubinhos1 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Peito de frango desossado400 g
Tomate1 a gosto
Salsinha1 a gosto
Cebola1 a gosto
Azeite1 a gosto

COMO FAZER 1. Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela e leve ao fogo. 2. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela. 3. Recheie, empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca. 4. Frite as coxinhas
RECHEIO 1. Refogue o peito de frango, com a cebola picada, o tomate e o azeite. 2. Por último acrescente a salsinha picada e reserve.
1. Você pode substituir até 2 copos de leite pela mesma quantidade do caldo onde cozinhou o frango antes de desfiar. 2. Experimente a massa e corrija o sal, se necessário