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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce cozida300 g
- Farinha de grão de bico3 colher(es) de sopa
- Azeite de Oliva2 colher(es) de sopa
- Sal e temperos a gosto
- Esmaque bem a batata Doce cozida, misture com a farinha de grão de bico, o azeite de oliva e o sal. Misture bem.
- Faça bolinhas, amasse e coloque o recheio de sua preferência. Eu usei frango desfiado já temperado. Faça o formato de coxinhas e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.
- Se preferir pincele azeite de oliva nas coxinhas antes de levar ao forno.
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