Coxinha Franbaicon

Name: Coxinha Franbaicon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo S/ F; 500 ml Leite Líquido; 500 ml Creme de leite; 20 g Creme cebola; 2 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 kg Peito de frango; 200 kg Bacon; 1 a gosto Tempero verde; 1 lata(s) Milho verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo S/ F1 kg
Leite Líquido500 ml
Creme de leite500 ml
Creme cebola20 g
Cebola2 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Peito de frango1 kg
Bacon200 kg
Tempero verde1 a gosto
Milho verde1 lata(s)

Cozinhe o peito, depois desfie. Em pequenos cubos frite o bacon em seguida adicione a cebola cortada, depois de uma Boa recheada junte o milho verde e o frango desfiado, ponha os temperos da sua preferência. Geralmente finalizo com o tempero verde e a pimenta doce. Leve ao fogo o leite, creme de leite e o creme cebola e a margarina. Deixa ferver.
Fervendo, de uma só vez vai adicionando a farinha e mexendo bem até envolver tudo e cozinhar a massa.
Em seguida leve a massa para a bancada e sove, sove bastante. Até perceber que está firme e macia.
Então já pode começar a modelar e em seguida fritar. Obs: Eu unto com água e farinha de rosca.