Coxinha

Name: Coxinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 26 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 3.1/2 xícara(s) Água; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Leite; 300 g Farinha de rosca; 2 xícara(s) Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

26 porções

Alessandra Da

@nobres.caseiras

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo4 xícara(s)
Caldo de galinha2 unidade(s)
Água3.1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Farinha de rosca300 g
Óleo2 xícara(s)

Coloca em uma panela a água,a manteiga e os caldos de galinha
Quando começar a ferver vai colocando a farinha de trigo e mexendo para ela cozinhar igual
Quando a massa esfriar é só separar o tamanho que quer e rechear com frango
Depois de modelar é só passar no leite e na farinha de rosca e fritar
Para não estourar o óleo tem que estar bem quente