Coxinha sem massa

Name: Coxinha sem massa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 1 unidade(s) Cebola ralada; 1 colher(es) de sopa Cebolinha; 1/4 xícara(s) Azeite; 1 xícara(s) Farinha de aveia em flocos finos; 2 unidade(s) Ovo para empanar; 100 g Farinha de rosca

🇧🇷Brasil

40 min(s)

18 porções

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cozido e desfiado500 g
Cenoura ralada1 unidade(s)
Cebola ralada1 unidade(s)
Cebolinha1 colher(es) de sopa
Azeite1/4 xícara(s)
Farinha de aveia em flocos finos1 xícara(s)
Ovo para empanar2 unidade(s)
Farinha de rosca100 g

Coloque em um recepiente o frango desfiado com a cenoura a cebola a cebolinha (se quiser adicionar o tempero de sua preferência) o azeite e mexa
Coloque a farinha de aveia
Modele as coxinhas
Passe no ovo e depois na farinha de rosca
Coloque um pouco na geladeira antes de fritar em óleo por imersão ou assar no forno por uns 20 min ou até dourar