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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Potes de iogurte natural sem açúcar4 unidade(s)
- Pitada de sal1 unidade(s)
- Misture bem o iogurte e o sal;
- Coloque numa peneira forrada com um pano limpo ou filtro de café;
- Apoie a peneira numa tigela.
- Leve para a geladeira e deixe drenar de 8 a 12 horas, ele vai drenar todo o soro;
- Retire a peneira da geladeira e transfira o queijo para um pote com tampa. Mantenha na geladeira por até 5 dias.
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