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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Farelo de aveia1 colher(es) de sopa
- Gergelim preto1 colher(es) de café
- Sal marinho a gosto
- Azeite de oliva1 colher(es) de chá
- Tomate cereja cortado ao meio5 unidade(s)
- Mussarela de búfala bola fatiada2 unidade(s)
- Folhas de Manjericão fresco a gosto
- Prepara a massa batendo os ovos com o farelo de aveia, o gergelim e sal.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite e asse a massa em fogo baixo.
- Transfira a massa para um prato e recheie com a mussarela de búfala, os tomates e o manjericão. Regue com um pouco de azeite se preferir.
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