Crepioca com banana tostada e pasta de amendoim

Name: Crepioca com banana tostada e pasta de amendoim
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Tapioca; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Sal; a gosto Canela; a gosto Fio de azeite; 1 unidade(s) Banana cortada em rodelas; 1 colher(es) de sobremesa Pasta de amendoim; 1 colher(es) de chá Manteiga

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Geovana Mendes

@geovanamendes

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Tapioca2 colher(es) de sopa
Pimenta do Reino a gosto
Sal a gosto
Canela a gosto
Fio de azeite a gosto
Banana cortada em rodelas1 unidade(s)
Pasta de amendoim1 colher(es) de sobremesa
Manteiga1 colher(es) de chá

Em um bowl bata os ovos com um garfo, adicione a tapioca, sal, pimenta e misture.
Leve a frigideira antiaderente para o fogo baixo, regue com azeite e gire a frigideira para untar todo o fundo. Disponha a mistura dos ovos, tampa frigideira e cozinhar por mais ou menos 3min. Vire a crepioca e deixe cozinhar o outro lado por 2min. Transfira para um prato e reserve.
Leve a frigideira para o fogo médio, coloque a manteiga e a banana Deixe gostar dos dois lados.
Passe a pasta de amendoim na crepioca, coloque a banana e salpique canela em pó.
Prontinho!!!