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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Goma de tapioca hidratada2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Frango cozido e desfiado a gosto
- Tomate cereja a gosto
- Rúcula a gosto
- Mussarela fatiada1 unidade(s)
- Bata com o garfo em uma vasilha o ovo e as 2 colheres de tapioca. Coloque sal a gosto.
- Em uma frigideira antiaderente e em fogo baixo, coloque a mistura e deixe dourar dos dois lados.
- Em seguida acrescente uma fatia de mussarela, o frango e o tomate. Dobre ao meio e deixe dar uma esquentadinha para poder derreter a mussarela.
- Desligue o fogo e abra a crepioca novamente para acrescentar a rúcula. Pronto, você já pode degustar a sua crepioca.
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