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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fatias de pão de forma4 unidade(s)
- Fatias de presunto2 unidade(s)
- Fatias de queijo2 unidade(s)
- Molho bechamel200 ml
- Queijo gruyere50 g
- Ovo1 unidade(s)
- Passe uma quantidade generosa de molho bechamel em duas fatias de pão
- Adicione uma fatia de presunto e outra de queijo e adicione um pouco de molho bechamel sobre as fatias de frios.
- Feche os lanches com as outras fatias de pão e finalize com mais molho bechamel e cubra com queijo gruyere ralado
- Leve ao forno pré-aquecido à 180g para gratinar (caso seu forno possui gril utilize para dourar o queijo)
- Enquanto os lanches gratinão frite o ovo e deixe com a gema mole. A diferença entre os lanches é somente o ovo, que vai sobre um dos lanches que se deu o nome de croque madame.
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