Croquete de carne com requeijão

Name: Croquete de carne com requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 500 g Carne moida bovina; 2 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Sal; 1 unidade(s) Cebola bem picada; 6 colher(es) de sopa Óleo; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 2 unidade(s) Alho socado; 1 a gosto Óleo para fritar; 1 a gosto Cheiro Verde; 1 unidade(s) Caldo de carne; 3 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Requeijão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

50 porções

Ana Paula

@acasa430_

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moida bovina500 g
Ovos2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Cebola bem picada1 unidade(s)
Óleo6 colher(es) de sopa
Farinha de trigo4 xícara(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
Alho socado2 unidade(s)
Óleo para fritar1 a gosto
Cheiro Verde1 a gosto
Caldo de carne1 unidade(s)
Água3 xícara(s)
Requeijão1 xícara(s)

Em uma panela grande aqueça óleo afivione a cebola e o alho até dourar adicione a carne e deixe refogar bem adicione o caldo, o cheiro verde a água e deixer ferver acerte o sal
Adicione a farinha tudo de uma vez só mexa rapidamente.
Leve para uma bancada e deixer esfriar. Abra em formato de disco e coloque o requeijão (Não muito) agora os modele
Aqueça óleo, passe os croquetes nos ovos batidos e depois oasse na farinha de trigo e os frite.