Croquete de Feijoada

Name: Croquete de Feijoada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijoada pronta; 1/2 xícara(s) Bacon em cubos; 1/2 xícara(s) Couve refogada; 1 xícara(s) Farinha de mandioca grossa; 2 colher(es) de sopa Alho; 100 g Farinha panko; 1 unidade(s) Ovo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Feijoada pronta2 xícara(s)
Bacon em cubos1/2 xícara(s)
Couve refogada1/2 xícara(s)
Farinha de mandioca grossa1 xícara(s)
Alho2 colher(es) de sopa
Farinha panko100 g
Ovo1 unidade(s)

No liquidificador bata a feijoada pronta se precisar acrescente um pouquinho de água
Refogue o alho e entre com a feijoada batida, na sequencia vá adicionando a farinha de mandioca aqui que vire uma massinha e desgrude da panela
Espere esfriar e abra a massinha com a mão e recheei com bacon e couve feche e empane
Passe no ovo na farinha panko e leve para fritar sob imersão em óleo quente ou na air fryer
Sirva com molho de pimenta e está pronto