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Dadinho de Macaxeira com Queijo Coalho
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
500 porções
Thais Vasconcellos
@thaisvasconcellos- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macaxeira500 g
- Queijo Coalho Ralado100 g
- Óleo1 a gosto
- Cozinhar a macaxeira na panela de pressão até ficar bem macia. Passe a macaxeira ainda quente por um espremedor de batatas. Tempere com sal, pimenta do reino e acrescente o queijo coalho ralado. Misturar tudo até ficar homogêneo. Transfira para uma travessa com plástico filme no fundo e leve ao freezer por 30 minutos. Retire do freezer e corte em cubinhos. Leve para fritar no óleo bem quente.
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