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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 1/4 de tapioca granulada1.1/4 xícara(s)
- Leite líquido ou de leite de coco500 ml
- Queijo coalho ralado250 g
- 1 Pitada de sal1 a gosto
- Pimenta a gosto1 a gosto
- Orégano a gosto1 a gosto
- Misture a tapioca granulada ao queijo, tempere com o sal e a pimenta, adicione o leite já fervido e misture bem . Coloque a mistura em uma forma coberta com plástico filme . A Massa fica com uma espessura de mais ou menos 2 dedos de altura, leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas (até ficar bem firme). Retire o papel filme corte em quadradinho e leve para assar em uma forma coberta com papel manteiga, leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar . Fica surreal de bommm😋 Para acompanhar uma geleia de pimenta ou mel de abelha 😅😉 .
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