Dadinhos de tapioca

Name: Dadinhos de tapioca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Tapioca granulada; 1 l 1 litro Leite; 500 g Queijo coalho ralado; a gosto Pimenta do reino branca (opcional); a gosto Sal

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Casa da

@casadacrisoficial

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca granulada500 g
1 litro Leite1 l
Queijo coalho ralado500 g
Pimenta do reino branca (opcional) a gosto
Sal a gosto

Aqueça a leite em uma panela e quando estiver bem quente, apague o fogo e adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo, em seguida adicione a tapioca granulada e misture bem
Adicione o sal e a pimenta do reino branca à gosto e misture até que fique bem misturado
Numa forma coloque um papel filme e despeje a massa dentro e cubra também com o plástico filme e leve pro refrigerador por umas duas horas
Depois desse tempo no refrigerador, corte a massa em cubinhos e frite os dadinhos aos poucos em óleo quente ou na manteiga até dourar
Sirva com mel ou alguma geleia de sua preferência