Dadinhos de tapioca

Name: Dadinhos de tapioca
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Tapioca Granulada; 1/2 xícara(s) Queijo coalho (ralado); 1/2 colher(es) de chá Sal; 1/2 colher(es) de chá Pimenta do reino ( a gosto); 1.1/2 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

25 porções

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca Granulada1 xícara(s)
Queijo coalho (ralado)1/2 xícara(s)
Sal1/2 colher(es) de chá
Pimenta do reino ( a gosto)1/2 colher(es) de chá
Leite1.1/2 xícara(s)

Rale o queijo coalho,ferva o leite e reserve.
Em um bowl acrescente a tapioca,o queijo coalho ralado,sal,pimenta do reino e por último o leite fervente. Misture muito bem todos os ingredientes,até a tapioca absorver e virar uma massa.
Colocar a massa num recipiente forrado com papel filme (irá facilitar a retirada).Levar a geladeira cerca de 2 a 4 horas (até firmar bem a massa)
Retirar a massa com a ajuda do plástico filme e cortar em quadradinhos. Levar para fritar em óleo quente ou fritadeira elétrica.