Dogão Caipira (Corn Dog)

Name: Dogão Caipira (Corn Dog)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 2.2/3 xícara(s) fubá; 1.1/3 xícara(s) farinha de trigo; 3 colher(es) de sopa açúcar; 2 colher(es) de chá fermento químico; 1 colher(es) de chá sal; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 4 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Óleo vegetal (para fritar); 8 unidade(s) salsichas; 1 unidade(s) mostarda

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Leo &

@gourmetadois

Ingredientes
Modo de preparo

fubá2.2/3 xícara(s)
farinha de trigo1.1/3 xícara(s)
açúcar3 colher(es) de sopa
fermento químico2 colher(es) de chá
sal1 colher(es) de chá
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Ovos4 unidade(s)
Óleo vegetal (para fritar)1 unidade(s)
salsichas8 unidade(s)
mostarda1 unidade(s)

Misturar o fubá, farinha, açúcar, fermento, sal, pimenta do reino. Juntar o leite, ovos e misturar.
Colocar o espeto nas salsichas e cobrir com farinha de trigo
Envolver as salsichas com a massa e retirar o excesso
Fritar em óleo quente por 5 minutos e sirva com mostarda ou seu molho de preferência.