Doguinho Fácil

Name: Doguinho Fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) fermento biológico seco; 5 colher(es) de sopa açúcar; 4 unidade(s) ovos; 250 ml leite morno; 250 ml óleo; 1 colher(es) de sopa margarina; 1 kg farinha de trigo; a gosto sal; a gosto salsichas cozidas

🇧🇷Brasil

90 min(s)

20 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

fermento biológico seco2 unidade(s)
açúcar5 colher(es) de sopa
ovos4 unidade(s)
leite morno250 ml
óleo250 ml
margarina1 colher(es) de sopa
farinha de trigo1 kg
sal a gosto
salsichas cozidas a gosto

Cozinhe e corte as salsichas em 6 pedaços, na vertical e na horizontal.
Em uma tigela, coloque o leite, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Sove bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 hora.
Pegue pequenas porções de massa, abra, corte em forma de retângulo e enrole o pedaço de salsicha na massa.
Coloque os enroladinhos em uma forma. Não é necessário untar.
Pincele gemas levemente batidas e leve ao forno médio preaquecido até dourar.