Duo de Brusquetas

Name: Duo de Brusquetas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Pão Italiano; 200 g Champignon fresco; 2 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Azeite; 1 unidade(s) Tomate; 3 colher(es) de sopa Manjericão; 200 g Muçarela; a gosto Pimenta do reino Branca; a gosto Orégano; 1/2 unidade(s) limão; a gosto sal; a gosto Alecrim

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Vanessa Ribeiro

@vanmelry

Ingredientes
Modo de preparo

Pão Italiano2 unidade(s)
Champignon fresco200 g
Dente de Alho2 unidade(s)
Azeite a gosto
Tomate1 unidade(s)
Manjericão3 colher(es) de sopa
Muçarela200 g
Pimenta do reino Branca a gosto
Orégano a gosto
limão1/2 unidade(s)
sal a gosto
Alecrim a gosto

Corte os pães em fatias grossas
Passa azeite e sela os pães na frigideira. Ainda quente esfrega um dente de alho nos pães e reserve.
limpe os cogumelos e deixe de molho em água, 1/2 caldo de 1 limão e 1 pitada de sal - por 15 min.
Em um frigideira frite o alho com azeite e quando estiver dourado junte o cogumelo. Mexa até ficar macio e reserve. (Recheio 1)
Pique o tomate bem miudo, junte o manjericão, azeite, sal, orégano, pimenta, alecrim e reserve. (Recheio 2)
Cubra os pães com Muçarela, e coloque o recheio de cogumelos ou de tomate!
Leve ao forno para o queijo derreter.