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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão Italiano2 unidade(s)
- Champignon fresco200 g
- Dente de Alho2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Manjericão3 colher(es) de sopa
- Muçarela200 g
- Pimenta do reino Branca a gosto
- Orégano a gosto
- limão1/2 unidade(s)
- sal a gosto
- Alecrim a gosto
- Corte os pães em fatias grossas
- Passa azeite e sela os pães na frigideira. Ainda quente esfrega um dente de alho nos pães e reserve.
- limpe os cogumelos e deixe de molho em água, 1/2 caldo de 1 limão e 1 pitada de sal - por 15 min.
- Em um frigideira frite o alho com azeite e quando estiver dourado junte o cogumelo. Mexa até ficar macio e reserve. (Recheio 1)
- Pique o tomate bem miudo, junte o manjericão, azeite, sal, orégano, pimenta, alecrim e reserve. (Recheio 2)
- Cubra os pães com Muçarela, e coloque o recheio de cogumelos ou de tomate!
- Leve ao forno para o queijo derreter.
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