Empada de grão de bico

Name: Empada de grão de bico
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g grão de bico; 1 xícara(s) farinha integral ou farinha de arroz; 1 a gosto sal marinho moído; 200 g manteiga; 1 unidade(s) ovo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Luiz Fernandes

@luefe

Ingredientes
Modo de preparo

grão de bico400 g
farinha integral ou farinha de arroz1 xícara(s)
sal marinho moído1 a gosto
manteiga200 g
ovo1 unidade(s)

Preaqueça o forno enquanto prepara a massa. Passe o grão de bico ainda morno no multiprocessador. Transfira para uma bacia e adicione a farinha, a manteiga e a clara. Misture bem até a massa desgrudar das mãos. Distribua em forminhas de silicone. Recheie, faça a tampa com a massa e por cima pincele a gema. ⏰Leve ao forno por 30 minutos. 👩🏼‍🍳Opções de recheios: Queijo com orégano Frango com creme de ricota Palmito Ricota com espinafre Camarão Tofu com alho poró 👉🏻Você pode usar a mesma massa para fazer empadão. 👉🏻Pode congelar por 60 dias crua ou assada.
Pensa em uma empada gostosa e saudável