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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo3 xícara(s)
- Margarina250 g
- Gema - 1 para pincelar3 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Frango Desfiado500 g
- Dente de Alho3 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Catupiry200 g
- Sa, Pimenta do Reino e azeite a gosto
- Misturar todos os ingredientes até que formar uma massa lisa e homogênea. Levar para geladeira para descansar a massa por 1 hora.
- Em uma panela no fogo médio, colocar um pouco de azeite e a cebola picada e deixar dourar. Depois colocar o alho amassado e dourar.
- Em seguida colocar o frango desfiado e a azeitonas, o sal e o temperos que você mais gosta e dourar um pouco. Assim que o frango já estiver douradinho, desligar o fogo e colocar o cheiro verde e o catupiry e misturar tudo.
- Depois de 1 hora na geladeira abrir a massa nas forminhas de empadinhas e rechear. Depois fechar a forminhas com a massa e pincelar com a gema. Caso não tenha forminhas pequenas, pode fazer na forma grande.
- Levar para assar por 15 a 20 minutos no forno. Para desenformar, espere esfriar a forminha.
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