Empadinha de queijo com cebola

Name: Empadinha de queijo com cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 200 g Farinha de trigo; 100 g Manteiga gelada em cubos; 1 unidade(s) Gema de ovo; 1 colher(es) de sopa Água com gas; a gosto Sal e pimenta; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 100 g Queijo minas curado; 100 ml Creme de leite; 100 ml Leite; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo200 g
Manteiga gelada em cubos100 g
Gema de ovo1 unidade(s)
Água com gas1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto
Cebola picada1/2 unidade(s)
Queijo minas curado100 g
Creme de leite100 ml
Leite100 ml
Ovo1 unidade(s)

Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga em cubos, a gema,a água com gás e o sal. Misture com mãos até a massa ficar esfarelada. Use a ponta dos dedos para ajudar a deixar a massa homogênea. Reserve Para o recheio: Bata o leite, o creme de leite e o queijo no liquidificador. Coloque o recheio em um recipiente junte o ovo e a cebola picada, misture bem. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio. Coloque em forno pré-aquecido a 170 graus e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até o recheio dourar. E suas empadinhas estão prontinhas😋😋