Empadinhas de frango

Name: Empadinhas de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Margarina; 1 unidade(s) Ovo ( só a gema ); 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de café Sal; 500 g Peito de frango; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Limão; 1 colher(es) de sopa Sal grosso; 1 unidade(s) Extrato de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Ivone

@ivonebraga

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina500 g
Ovo ( só a gema )1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Peito de frango500 g
Cebola1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Sal grosso1 colher(es) de sopa
Extrato de tomate1 unidade(s)

Comece temperando o frango em cubos com sal grosso e limão , deixe Marinar por 30 minutos. Após coloque na panela um fio de azeite e refogue o frango , adiciona a cebola picada e o extrato de tomate , coloque 1 copo de água e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Após esfriar , triture no processador.
Para a massa : Misture na bacia a margarina , azeite , a gema e o sal , vá colocando aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto de desgrudar das mãos.
Montar as empadinhas , reccheie e pincele gema de ovo e asse em forno médio por uns 40 minutos .