Enroladinho de Presunto e Queijo

Name: Enroladinho de Presunto e Queijo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Leite Morno; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 10 g Fermento para pão- seco; 1 kg Farinha de trigo; 300 g Presunto; 300 g Mussarela; 1 unidade(s) Requeijão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Leite Morno2 xícara(s)
Açúcar1 colher(es) de sopa
Óleo1 xícara(s)
Fermento para pão- seco10 g
Farinha de trigo1 kg
Presunto300 g
Mussarela300 g
Requeijão1 unidade(s)

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
Coloque em uma tigela grande e vá adicionando o trigo aos poucos. Sove até a massa soltar das mãos. Cubra e deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume.
Abra com um rolo e corte pequenos retângulos.
Coloque um pedaço de presunto, um pouco de requeijão e um pedaço de queijo e enrole.
Pincele com uma gema misturada com 1 colherzinha de café preparado.
Leve ao forno pré aquecido a 200°, até dourar.