enroladinho de queijo,

Name: enroladinho de queijo,
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 125 ml leite morno; 125 ml água morna; 50 ml óleo; 6 colher(es) de sopa açúcar; 1 colher(es) de chá sal; 2 colher(es) de sopa leite ninho; 1 unidade(s) ovo; 10 g fermento biológico seco; 700 g farinha de trigo; 0 a gosto Queijo de sua preferência cortado em tirinhas.; 0 a gosto Leite condensado; 0 a gosto Coco ralado para cobrir

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

4 porções

Dom Passos

@dompassos_

Ingredientes
Modo de preparo

leite morno125 ml
água morna125 ml
óleo50 ml
açúcar6 colher(es) de sopa
sal1 colher(es) de chá
leite ninho2 colher(es) de sopa
ovo1 unidade(s)
fermento biológico seco10 g
farinha de trigo700 g
Queijo de sua preferência cortado em tirinhas.0 a gosto
Leite condensado0 a gosto
Coco ralado para cobrir0 a gosto

Numa bacia coloque a açúcar e o ovo e misture bem, em seguida coloque o óleo,leite e a água, mexa de leve e acrescente o fermento e o sal, depois o trigo até dar o ponto(quando não grudar mais nas mãos), sove bem por mais ou menos 15 minutos e deixe descansar por 1 hora.
Logo após esse tempo abra a massa, e faça tirinhas de tamanhos iguais, enrrolar no queijo e coloque na forma untada com manteiga e trigo.
Deixe crescer até dobrar de volume, depois coloque para assar em forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos.
Finalizei passado o leite condensado em cima e o coco ralado.