Enroladinho de Queijo e Presunto

Name: Enroladinho de Queijo e Presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 10 g Fermento biológico seco; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 200 ml Água morna; 1 colher(es) de chá Sal; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 unidade(s) Ovo; 300 g Queijo mussarela fatiado; 400 g Presunto fatiado; a gosto Orégano; 1 unidade(s) Gema de ovo para pincelar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Fermento biológico seco10 g
Açúcar2 colher(es) de sopa
Água morna200 ml
Sal1 colher(es) de chá
Óleo3 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Queijo mussarela fatiado300 g
Presunto fatiado400 g
Orégano a gosto
Gema de ovo para pincelar1 unidade(s)

Comecei dissolvendo bem o fermento na água morna,juntei os outros ingredientes,sovei a massa por 10 minutos cobri com um pano e deixei descansando por 20 minutos.
Abri a massa com um rolo espalhei as fatias de queijo e presunto,por cima um pouco de orégano, enrolei a massa e cortei em rolinhos com dois dedos de espessura. Coloquei todos numa forma untada e enfarinhada, pincelei com a gema, orégano a gosto por cima, levei para o forno por 40 minutos.