enroladinho de queijo

Name: enroladinho de queijo
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 7 colher(es) de sopa açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 1/2 xícara(s) Óleo; 1.1/2 xícara(s) água morna; 100 g fermento seco; 300 g queijo ( cortado em tiras); 1 kg trigo; 0 a gosto Leite condensado e coco ralado

🇧🇷Brasil

2 min(s)

8 porções

Elza Lanches

@elzalanches1

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
açúcar7 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Óleo1/2 xícara(s)
água morna1.1/2 xícara(s)
fermento seco100 g
queijo ( cortado em tiras)300 g
trigo1 kg
Leite condensado e coco ralado0 a gosto

Misture o açúcar, fermento,ovos e a água morna, deixe descansar 10 minutos.
Em seguida adicione o sal, o óleo e trigo aos pouco, sovando até a massa desgrudar das mãos, sove por uns 15 minutos.
Deixe descansar por 45 minutinhos, até dobrar de volume, depois dívida a massa.
Corte o queijo em palitos e enrole ela com a massa, deixe crescer novamente, leve para assar em forno pré aquecido 180 graus por 30 minutinhos ou até dourar, finalize joganfo leite condensado em cima e salpique o coco ralado