Enroladinho de salsicha

Name: Enroladinho de salsicha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Pacotinho de Fermento biológico seco; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1.1/2 xícara(s) Leite morno; 2 unidade(s) Ovo; 5 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de chá Sal; 10 unidade(s) Salsicha; a gosto Manteiga; 2 colher(es) de sopa Agua

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Ana Paula

@anapaulasilver

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo4 xícara(s)
Pacotinho de Fermento biológico seco1 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Leite morno1.1/2 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Óleo5 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Salsicha10 unidade(s)
Manteiga a gosto
Agua2 colher(es) de sopa

Em um recipiente, coloque um pouco da farinha de trigo , o fermento, o açúcar e um pouco de leite.
Misture bem e vá colocando o restante do leite e a farinha.
Coloque o ovo e o óleo, misture com o restante da farinha.
Sobe a massa por uns 10 minutos. Deixe a massa no recipiente e tampe com um pano de prato. Deixe descansar por 30 Minutos .
Após , abra a massa numa superfície polvilha de farinha com um rolo. Nem muito fina e nem muito grossa.
Corte a salsicha no comprimento em três pedaços .
Corte a massa do tamanho da salsinha e enrole.
Leve para forma untada de manteiga e farinha.
Em uma tijela coloque uma gema , acresce 2 colheres de sopa de água .
Pincele a mistura por cima dos cachorrinhos pra ficar douradinhas, se preferir pode colocar orégano.
Com o forno pré aquecido a 180C . Deixa assar por uns 25 minutos.
Pode servir frio ou moreninho!