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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite morno250 ml
- Fermento biológico seco10 g
- Ovos2 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sopa
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 kg
- Salsichas12 unidade(s)
- Gema de ovo para pincelar1 unidade(s)
- Em uma tigela grande, coloque o leite morno, o açúcar, os ovos, o óleo, a margarina e o fermento. Misture bem
- Adicione o sal. E a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos
- Sove bem a massa
- Leve a massa socada para uma bacia e cubra com um pano. Deixe descansar por 1 hora
- Coloque a massa sobre uma bancada, e com ajuda de um rolo abra a massa e depois corte-a em tiras
- Enrole a massa nas salsichas já aferventadas
- Pincele com a gema e se preferir salpique um pouco de orégano
- Asse em forno quente até dourar
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