Enroladinho de salsicha assado

Name: Enroladinho de salsicha assado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 g Fermento biológico seco; 1/2 xícara(s) Leite morno; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Ovo; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Gema para pincelar; 16 unidade(s) Salsichas cortadas ao meio

🇧🇷Brasil

60 min(s)

20 porções

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico seco10 g
Leite morno1/2 xícara(s)
Açúcar1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Margarina3 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Gema para pincelar1 unidade(s)
Salsichas cortadas ao meio16 unidade(s)

1- Dissolva o fermento no leite 2- Misture os outros ingredientes (menos as salsichas) até formar uma massa homogênea
1- Coloque em um recipiente coberto com um pano úmido para descansar por 30 minutos 2- Sove a massa por 5 minutos e faça bolinhas pequenas 3- Abra as bolinhas com os dedos formando discos 4- Enrole cada metade de salsicha em cada disco
1- Pincele todos os enroladinhos com gema 2- Coloque na assadeira untada e salpicada com farinha 3- Coloque no forno por 30 minutos até dourar 4- Sirva:)