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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo tipo 1500 g
- Água morna11/2 xícara(s)
- Fermento10 g
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Óleo1/2 xícara(s)
- Salsicha500 g
- Em uma tigela misture bem todos os ingrediente.
- Em seguida vá adicionando a farinha tipo 1 aos poucos.
- Passe para uma bancada e sove até a massa ficar bem listinha.
- Volte a massa para a tigela e deixe crescer até dobrar de volume.
- Feito isso abra a massa sobre a bancada enfarinhada e corte em tiras não muito finas.
- Enrole uma salsicha em cada tira dessas e desponho em um refratário
- Pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido à 180 graus até dourar.
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