Enroladinhos de salsichas

Name: Enroladinhos de salsichas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Trigo; 5 g Fermento biológico; 1 xícara(s) Água morna; 2 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de chá Açúcar; 10 unidade(s) Salsicha

🇧🇷Brasil

45 min(s)

40 porções

Fran Coelho

@irmas_na.cozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo3 xícara(s)
Fermento biológico5 g
Água morna1 xícara(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de chá
Salsicha10 unidade(s)

Coloque num recipiente todos os ingredientes. (Mas tome cuidado pra não deixar o fermento entrar em contato com o sal).Sove muito bem por uns 15 minutos.Deixe descansar dentro do forno( desligado) por uma hora ou até dobrar de volume. Depois de crescida a massa estique com um rolo e enrole as salsichas na massa. Unte uma forma e coloque os enroladinho. Deixe descansar por mais 15 minutos. Bata ligeiramente uma gema e pincele os enroladinhos e polvilhe orégano. Asse por uns 15 minutos. Agora só se deliciar.