Entrevero gaúcho

Name: Entrevero gaúcho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 100 g Alcatra cortada em cubos; 100 g Peito de frango cortado em cubos; 100 g Linguiça cortada em cubos; 100 g Pernil ou paleta de porco cortados em cubos; 1 unidade(s) Cebola roxa picada; 1 unidade(s) Alho picado; 2 unidade(s) Tomate picado e em rodelas; 1 unidade(s) Pimentão a gosto picado; 1 unidade(s) Salsinha a gosto; 5 unidade(s) Pão francês; 1 unidade(s) Alface; 1 unidade(s) Maionese e molhos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra cortada em cubos100 g
Peito de frango cortado em cubos100 g
Linguiça cortada em cubos100 g
Pernil ou paleta de porco cortados em cubos100 g
Cebola roxa picada1 unidade(s)
Alho picado1 unidade(s)
Tomate picado e em rodelas2 unidade(s)
Pimentão a gosto picado1 unidade(s)
Salsinha a gosto1 unidade(s)
Pão francês5 unidade(s)
Alface1 unidade(s)
Maionese e molhos1 unidade(s)

Em um disco de arado, adicionar um fio de aceite e fritar um dente de alho picado
Em seguida, adicione as carnes e o peito de frango (cortados em cubos) e frite-os no seu ponto de preferência
Adicione a cebola roxa, o pimentão, o tomate e a salsinha (picados) e deixe chegar no seu ponto
Pegue o pão francês e aqueça na chapa ou no próprio disco de arado
Em seguida, passe maionese de sua marca e preferência, acrescente alface, tomate em rodelas e coloque todos os ingredientes que foram feitos no pão.
Uso de molhos a gosto. Bom apetite