Eroladinho de salsicha

Name: Eroladinho de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) 2 copos de águanull: 2 copos de leitenull: 1 tablete de caldo de carnenull: 100g de margarinanull: 1 colher (sopa) de salnull: 1 ovo batidonull: 5 xícaras (chá) de farinha de trigonull: Salsicha aferventada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Ana Lua

@maydias

Ingredientes
Modo de preparo

2 copos de águanull: 2 copos de leitenull: 1 tablete de caldo de carnenull: 100g de margarinanull: 1 colher (sopa) de salnull: 1 ovo batidonull: 5 xícaras (chá) de farinha de trigonull: Salsicha aferventada8 unidade(s)

Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo. Leve ao fogo até desprender da panela. Sove a massa. Abra e recheie com a salsicha (você pode optar por colocar ela inteira ou em pedaços). Enrole em forma de croquete. Passe no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente