Compartilhar![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento Biológico Seco1 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Água Morna120 ml
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Recheio: Carne Moída200 g
- Cebola Média Picada ou ralada a gosto
- Limão a gosto
- Tomate Picado1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Mussarela100 g
- Misture o Fermento, açúcar e óleo com um colher.
- Adicione a Água Morna e Misture bem.
- Coloque a Farinha de trigo e o Sal. Mexa bem.
- Sove a Massa por 5 Minutos.
- Deixe A Massa Crescer Tampada Por 45 Minutos.
- Enquanto isso, coloque a Carne Moída na Água Fervente Por 5 Minutos.
- Retire o excesso de água e tempere com Sal, tempero baiano, limão, tomate e por último a cebola.
- Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
- Modele as esfihas na fôrma untada e asse por 20 minutos no Forno Médio.
- Depois disso, recheie as esfihas e coloque a mussarela cortada em tiras nas bordas.
- Asse + 20 minutos ou até dourar.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Esfiha de Carne 😋
Por
Esfiha
Por
Esfiha tipo Habib's
Por
Esfiha de Carne
Por