Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Fermento biológico seco30 g
- Açúcar refinado125 g
- Óleo de soja125 ml
- Água morna600 ml
- Sal refinado1 colher(es) de sopa
- Fubá a gosto
- Misture a água, o fermento,o açúcar e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida junte a farinha com o óleo e o sal. Misture
- Despeje e sove a massa em cima da farinha.
- Adicione o restante da farinha alternando com a água, até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Dívida a massa em 2 parte e faça um rolo grosso com cada uma. Corte toda a massa em pedaços iguais. Faça bolinhas de fubá e achate-as, dando formato parecido com um ninho.
- Deposite as massas de esfiha dentro do fubá e deixe descansar por 10 minutos. Coloque o recheio sobre as esfihas e asse em no forno pré aquecido a 180° graus.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Doce de tamarindo
Por
Camarão na cerveja
Bolo Nega Maluca
Omelete com farinha de tapioca
Por