Esfiha de Frigideira

Name: Esfiha de Frigideira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 7 unidade(s) Rap 10; 400 g Carne Moída; 1 unidade(s) Cebola Pequena; a gosto Sal, Pimenta do Reino, Chimichurri e Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

7 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Rap 107 unidade(s)
Carne Moída400 g
Cebola Pequena1 unidade(s)
Sal, Pimenta do Reino, Chimichurri e Azeite a gosto

Primeiro temperar a carne moída, com a ceboka cortada em cubinhos, o sal, pimenta do reino e o Chimichurri. Deixar descancar por 10 minutos.
Em uma fatia de Rap 10, colocar uma pequena porção de carne moída e espalhar em todo o disco, se precisar de mais carne pode colocar.
Em uma frigideira colocar um fio de óleo e colocar o disco virado com a carne para baixo para fritar, depois virar o disco para fritar um pouco a massa. Servir na hora. Dica: Fica bom com Limão também.